IED pronta a inaugurare nuovo anno accademico

Nuovo master della moda da IED: ecco come potersi candidare per l’iniziativa in partenza il 13 ottobre 2015.

La crisi mondiale ha colpito la maggior parte dei settori economici, ma ci sono alcuni settori, come quello dell'enologia, che non hanno risentito della crisi finanziaria e hanno continuato a produrre notevoli profitti. Secondo dei dati statistici provenienti direttamente dalla Coldiretti, gli occupati nel settore enologico sono cresciuti piu' del 50% negli ultimi dieci anni. La professione dell'enologo e' molto interessante, e sempre piu' giovani decidono di intraprendere un corso di studi per imparare tutte le nozioni teoriche e pratiche necessarie. Ma qual'e' il percorso di studi piu' indicato per diventare un enologo? Fortunatamente l'Italia, una delle capitali mondiali del vino, non ha problemi nell'educazione di questo settore, e per cominciare e' sufficiente iscriversi ad una facolta' universitaria di Agraria, con indirizzo "Viticoltura ed Enologia". La laurea breve da 3 anni comunque non basta per diventare un buon enologo, bisogna anche frequentare dei corsi di specializzazione, master e di aggiornamento. Oggigiorno c'e' molta concorrenza sul mercato, e per crearsi una buona posizione e' necessario studiare molto e avere anche quanti piu' contatti possibili con le Aziende Agricole. Un enologo solitamente e' un libero professionista dotato di partita IVA che offre la propria consulenza alle Aziende Agricole. L'enologo ha il compito di controllare il totale rispetto delle norme igieniche dello stabilimento, il corretto funzionamento delle macchine, la struttura dell'edificio (umidita' nell'aria, presenza di ossigeno, eccetera...), oltre a gestire personalmente le fasi del processo di trasformazione, produzione e invecchiamento del vino. La professione di enologo e' ufficialmente riconosciuta in Italia, Francia, Spagna e Svizzera, e a breve lo sara' anche in Germania, Cina, Brasile e Cile.

master ied

IED è pronta a inaugurare l’anno accademico 2015/2016 con la scuola di Moda in Sardegna. Una scuola improntata sulla trasversalità e sulla completezza della propria metodologia didattica, e fondata sulla cultura spirituale e materiale dei luoghi.

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Per potersi iscrivere c’è tempo fino al prossimo 30 settembre, partecipando in tal modo ai corsi che si svolgeranno a Cagliari a partire dal 13 ottobre 2015 per la durata di tre anni, e con l’obiettivo di fornire una solida formazione di base nell’ambito delle discipline del progetto, approfondendo sia gli aspetti metodologici sia quelli tecnico-operativi, e di formare una figura professionale di grande flessibilità, capace di collocarsi in ambiti diversi all’interno di un sistema produttivo che va dalla bottega artigianale alla piccola-media impresa, fino alla grande industria.

Per poterne sapere di più e procedere all’iscrizione, vi consigliamo di consultare la seguente pagina di riferimento: www.ied.it/cagliari.